Gennaio 2022
Gennaio 2022 Solo i migliori scendono in campo!

La selezione per il Team Italia per la Coupe du Monde de la Pâtisserie avviene all'interno del Campionato Italiano di Pasticceria Seniores che si svolge ogni due anni al Sigep di Rimini: i vincitori di ciascuna categoria - cioccolato, zucchero e ghiaccio - vanno a comporre il nuovo Team che rappresenterà l'Italia alla successiva sfida mondiale di Lione (Sirha, Gennaio 2021).

Il Campionato Italiano di Pasticceria Seniores cade negli anni pari: il prossimo appuntamento è a Gennaio 2022!

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